Lanzamos los vinos Díaz de Itata

Si hasta ahora nos conocías solo por nuestro exquisito espumante brut Capitán Ventura, tenemos una excelente noticia... Ya están a la venta nuestros nuevos vinos, de las cepas cabernet sauvignon, malbec y moscatel de Alejandría, que rescatan los sabores, aromas e historia de nuestros cerros.

Ha sido un trabajo largo, que comenzó en 2018 con la identificación de las antiguas parras de malbec y cabernet que estaban escondidas entre las frondosas hileras de país, las que luego registramos ante el SAG y cosechamos para elaborar estos deliciosos vinos.

En el caso del malbec, nuestra primera partida es de la cosecha 2019, ya que estuvo alrededor de nueve meses en barricas de roble americano antes de ser embotellado, mientras que el cabernet y el moscatel son de la cosecha de este especial año 2020, que logramos sacar adelante en medio de la pandemia, buscando vinos frescos, frutales, para acompañarte en las tardes de este verano que se acerca.

¿Qué esperas para probarlos?